詩情豊かな多島美が織り成されている「とびしま海道」にある大崎下島。
豊な大地と碧海、大空の恵みと共生した歴史を持ちます。どこよりも早くミカンで島を黄金色に輝かせました。
豊かな環境と島民の工夫の島です。「まだ、日本にはレモンの産地はない、大崎下島をレモンの産地にする」と決意した７人の男達から、その伝説は始まりました。
彼らは「島おこし七人衆」と呼ばれ、その中のリーダー役「末岡伍作」が当園初代頭首です。
時は１９０１年（明治３４年）のことです。レモンの苗はアメリカ本土から取り寄せ、大崎下島で苦労を重ね栽培がはじまったレモンは、１９２４年（大正１３年）には、日本産レモンの８０％の市場占有率を誇りました。
黄色く色付いたレモンは１２月下旬頃から５月頃までが旬となります。
防腐剤・防かび剤・ワックスは一切使っておりませんので、皮まで安心して食べられるレモンです。
最低限の減農薬で育てており、出荷時には残農薬０で出荷しています。
有名レストランのシェフも太鼓判を押す一級品を出荷しています。
レモンの皮は、芳醇な香りと、ビターで大人の苦みを提供できます。
